miércoles, 26 de octubre de 2011

Plantamos un limonero

Desde hoy forma parte de nuestra huerta un pequeño limonero que se nos entrego desde el INTA, el frutal lo plantamos con ayuda de  los alumnos, ¡la experiencia fue muy linda!.



jueves, 20 de octubre de 2011

Última cosecha (OTOÑO - INVIERNO)

Compartimos alguns imágenes de la última cosecha de la temporada (OTOÑO - INVIERNO). El turno fue de las habas:


El haba tiene porte recto y erguido, con tallos fuertes y angulosos de hasta 1,6 metros de altura. Muestrahojas alternas, paripinnadas y compuestas, con foliolos anchos de forma oval-redondeada, color verde oscuro, sin zarcillos; el foliolo terminal no existe o se convierte en un zarcillo rudimentario.
Las flores se presentan en racimos de 2 a 8, axilares las cuales son fragantes y grandes, alcanzando los 4 cm, con pétalos blancos manchados de violeta, púrpura o negro. Son hermafroditas, y la planta es capaz de autopolinizarse. Hay que advertir que la fertilización cruzada natural es escasa, salvo en presencia deabejas.


Compartimos un ensalada de habas.




domingo, 16 de octubre de 2011

Fotos de la huerta, mes de octubre.

Compartimos un poco de todo.













Cosechamos "Lechuga".

ORIGEN  

El origen de la lechuga no está muy claro. Algunos autores afirman que procede de la India, mientras que otros la sitúan en las regiones templadas de Eurasia y América del Norte. El cultivo de la lechuga comenzó hace 2.500 años. Era una verdura ya conocida por persas, griegos y romanos. Estos últimos tenían la costumbre de consumirla antes de acostarse después de una cena abundante para así poder conciliar mejor el sueño. Además, en esta época ya se conocían distintas variedades de lechuga. En la Edad Media su consumo comenzó a descender, pero volvió a adquirir importancia en el Renacimiento. En la actualidad, la lechuga es una verdura cultivada al aire libre en zonas templadas de todo el mundo y también en invernaderos.


Información en: 


http://verduras.consumer.es/documentos/hortalizas/lechuga/intro.php


Compartimos unos sandwich

Pan, mayonesa, lechuga y jamóm.