Proyecto:
La huerta en la escuela:
FUNDAMENTACION
Este Proyecto permite la participación de los alumnos en las actividades propias de la Huerta, guiándolos en los conocimientos del aprovechamiento del suelo, del agua y de demás recursos naturales, para luego aplicarlos, con los objetivos que planteen la obtención de hortalizas en mayor cantidad y calidad para el consumo, mejorando así su dieta alimentaría.
La Huerta tiene gran valor participativo, proporcionándole un ambiente natural para aprender haciendo. Facilita la aplicación de los conocimientos, permitiéndoles experimentar y valorar el trabajo solidario; representa una magnífica oportunidad para realizar la integración, la cual puede hacerse en forma práctica y beneficiosa a la vez que adaptadas a las necesidades de cada uno.
Propósitos:
Lograr el desarrollo sustentable, entendido como la manera de aprovechar los recursos naturales de una forma racional y respetuosa con el ambiente, a fin de no comprometer la salud del mismo, ni el abastecimiento de las generaciones futuras.
Crear conciencia de la situación ambiental actual.
Transmitir valores que permitan actuar con responsabilidad hacia el ambiente.
Fomentar el interés, la actitud crítica y la acción ante la presencia de problemas relacionados con el ambiente.
Creación de una huerta orgánica para aprendizaje, abierta a la comunidad.
Creación de un pequeño lombricario.
Puesta en marcha de un programa de charlas y prácticas, sobre cómo llevar adelante una huerta orgánica.
OBJETIVO GENERAL:
- Obtención de hortalizas frescas para abastecer, facilitando el conocimiento de la educación agrícola, con una visión de proyección a la comunidad a través de las huertas familiares.
- Motivar a los alumnos en los trabajos de la Huerta.
- Promover en la Comunidad el cultivo de la Huerta Familiar para su autoabastecimiento
- Afianzar hábitos de trabajo, cooperación, autogestión y participación.
- Contribuir en los conocimientos de la educación alimentaría nutricional.
- Obtención de hortalizas frescas en Otoño - Invierno y Primavera – Verano.
PLAN DE TRABAJO:
- Reacondicionar el predio a utilizar.
- Solicitud de colaboración a padres y familiares de los alumnos.
- Compra de los Insumos y materiales.
- Trazado de la Huerta.
- Selección de herramientas e insumos.
- La Huerta en acción.
RECURSOS HUMANOS:
- Personal de la escuela
- Alumnos 5º año.
- Familias de los niños.
DURACIÓN:
Ciclo Lectivo 2011. (Trabajo semanal o quincenal en forma de taller).
RECURSOS: Herramientas, palas, rastrillo, carpidores, botellas, fotocopias, material de huerta, cuaderno para datos, etc.
METODOLOGIA:
Con un trabajo intensivo y cuidadoso del ambiente es posible producir variedad y cantidad para abastecer a una familia sin depender de recursos económicos para la compra de fertilizantes, semillas etc.
EVALUACIÓN: Continua, de proceso y final.
Diagrama del Proyecto.
E: ESPANTAPÁJAROS.
C: COMPOST (ARMADO DE TIERRA FÉRTIL)
